Panellets y Castanyada

Sí, a la noche del 31 de Octubre yo le llamo castanyada. Me niego a americanizar esta fiesta con la palabreja que nos han importado de allende los mares.

Y mientras hago panellets pienso... qué ganas tienes de liarte, con lo fácil que es comprarlos!!!. Pero año tras año, sigo haciéndolos por estas fechas y sigo peleándome con los dichosos piñones para que queden más o menos presentables. Así que, cuando hago los de almendras y los de coco, respiro aliviada....